सर्दियों में बच्चों के लिए 10 बेहतरीन फल – सर्दी में कौन सा फल खाना चाहिए

सर्दियों की दस्तक के साथ ही हम अपने बच्चों खासकर छोटे बच्चों के लिए बहुत ही उत्सुक हो जाते हैं। इन दिनों में सर्दी की वजह से वे अक्सर बीमार पढ़ जाते है, जिसका नतीजा यह है कि उन्हें सर्दी, जुकाम, सिर-दर्द और कफ की समस्या हो जती है। जैसे कि आपका छोटा बच्चा अभी ठोस आहार खाना शुरु कर चुका है, तो आप अच्छे से जानते होंगे कि सर्दियों में उसके लिए कौन सा फल सही रहेगा। हम सभी जानते हैं कि बच्चों (Kids) में शारीरिक विकास और प्रतिरोधक क्षमता या इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में फलों का महत्त्वपूर्ण योगदान होता है। सर्दियों में बच्चों के लिए कौन से फल अच्छे रहेंगे यह भी एक बड़ी पहेली है।

सेहत को ध्यान में रखते हुए हमें हमेशा मौसमी फलों-सब्जियों को तरजीह देनी चाहिए। सर्दियों में बच्चों को अंदर से गर्म रखने और तंदरुस्त रखने वाले फलों की जानकारी होना भी जरूरी है। इस मौसम में मिलने वाले फल विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसीलिए यह अनिवार्य हो जाता है कि हम अपने बच्चों को निरंतर फल खिलाएं। सर्दियों में फलों की अच्छी किस्में मिलती हैं जो हमारे छोटे बच्चों की सेहत को बनाएं रखने में मददगार साबित होती हैं। चलिए जानते हैं कि सर्दियों में बच्चों के लिए कौन-कौन से फल बेहतरीन हैं। यहां आपके बच्चे के सही पोषण के लिए कुछ बढ़िया फलों की सूची दी जा रही है।

सर्दियों में फायदेमंद होते हैं ये 10 फल – सर्दियों में बच्चों के लिए बेहतरीन फल

1. सेब

छोटे बच्चों को सर्दियों में दिए जाने वाले फलों में सेब का स्थान सबसे पहला है। सेब में प्रचूर मात्रा में विटामिन ए, बी1 और बी2, सी के साथ ही कैल्शियम, पोटाशियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, लौह और फॉस्फोरस जैसे खनिज लवण होते हैं। बच्चों के शारीरिक व मानसिक स्वास्थ्य के लिए ये सभी बेहद जरूरी हैं। जब भी आप छोटे बच्चों को सेब खाने के लिए दें, उसके छोटे टुकड़े या पतली फांकें काटें, जिनमें बीज बिल्कुल भी न हो। इस तरह उन्हें फल खाने में मजा भी आएगा और आसानी भी होगी।

2. किवी

किवी के मीठे-खट्टे स्वाद के चलते यह बच्चों के पसंदीदा फलों में से एक है। सर्दियों को ध्यान में रखते हुए यह आपके बच्चों के लिए बेहद जरूरी फल है, क्योंकि इसमें विटामिन सी की मात्रा बाकी फलों से अधिक होती हैं। इसी के साथ इसमें विटामिन ई, के, फोलेट, फाइबर, पोटेशियम और तांबा भी पाया जाता है। जिन बच्चों को किसी भी खाद्य -पदार्थ से एलर्जी या खुजली और चकते होते हैं, उन बच्चों को किवी न देने की सलाह दी जाती है। यह जानना भी बेहद जरूरी है कि किवी एक वर्ष से अधिक आयु के बच्चों को दिए जाने वाला फल है। बच्चों को किवी खिलाने के लिए आप पहले किवी के छिलके उतारें और फिर उसे छोटे टुकड़ों में काट कर दें। चूंकि इसके बीज खाने लायक होते हैं, इसीलिए आप अपने छोटे बच्चों को यह खाने के लिए आसानी से दे सकते हैं। 

3. खट्टे फल

सर्दियों में संतरा, मौसमी जैसे फल बच्चों को बेहद पसंद आते हैं। इन फलों में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी होता है, जो प्रतिरोधक क्षमता या इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करता है। विटामिन सी के अलावा इसमें विटामिन ए, ई, नियासिन, पोटेशियम और तांबा भी मिलता है। अपने खट्टे-मीठे स्वाद के चलते यह बच्चों को पसंद आता है। संतरे में सिर्फ एक बात का खास ध्यान रखना पढ़ता है कि यदि बच्चा 4 साल से कम आयु का है तो कहीं वह इसके छोटे-छोटे बीजों को निगल न ले।

4. अनार

सर्दियों में मिलने वाले फलों में अनार भी एक अच्छा विकल्प है। इसमें विटामिन सी, ई और के के साथ ही फोलेट, पोटेशियम और लौह तत्व भी होते हैं। साथ ही यह एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट भी हैं। बच्चों में इम्यून को बढ़ाने वाले सभी पोषक तत्व इसमें शामिल हैं, जो बैक्टीरिया और फ्लू फैलाने वाले विषाणुओं से लड़ने में मदद करते हैं। अगर आपका बच्चा काफी छोटा है तो आप अनार के दानों को मसल कर उनमें से बीजों को अलग कर के भी दे सकते हैं या फिर इसका जूस भी बना सकते हैं, ताकि बच्चा इसके बीजों को निगल कर परेशान न हो। अनार से बच्चों की सेहत को और भी फायदे मिलते हैं जैसे कि इससे पेट के कीड़े मर जाते है और यह हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बढ़ाता है।

5. अमरूद

अमरूद भी बच्चों के लिए सर्दियों में एक अच्छा फल है। अमरूद में विटामिन ए अच्छी मात्रा में होता है, जिससे यह आंखों की कोशिकाओं की रक्षा करता है और हमारी आंख में कोर्निया को भी स्वस्थ बनाए रखता है। यह हमारी आंखों के लिए एक बढ़िया फल है। यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर फल है, जो सर्दियों में सर्दी, खांसी, जुकाम और कफ जैसे संक्रमणों से बच्चों को बचाता भी है।

6. खजूर

खजूर भी सर्दियों के फलों में शुमार है, जो हमारे शरीर में गर्मी को बनाए रखते हैं। अगर आप छोटे बच्चों को खजूर खिलाना चाहते हैं तो इसे मसल कर या छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर उन्हें दें। खजूर में लौह तत्व अच्छी मात्रा में हाता है जो बच्चों में खून की कमी को दूर करने में मदद करता है। साथ ही साथ खजूर हमारे दिमाग और हड्डियों के विकास के लिए जरूरी है। जिन बच्चों को अस्थमा या सल्फेट से एलर्जी हो, उन्हें खजूर खाने की सलाह नहीं दी जाती।

7. केला

कई माता-पिता का मानना है कि सर्दियों में बच्चों को केला नहीं खाना चाहिए। हालांकि, सच यह है कि जिन बच्चों को सर्दी या बुखार हो, उन्हें केला नहीं खाना चाहिए। केला शरीर में कफ को बनाता है, इसीलिए जुकाम-खांसी या सर्दी की शिकायत कर रहे व्यक्ति को केला नहीं खाना चाहिए। अन्यथा केला सर्दियों में पोषक तत्वों के लिए पावरहाउस का काम करता है, जिसमें लौह, कैल्शियम, फाइबर और पोटेशियम भरपूर मात्रा में हैं। इसीलिए यह पचाने और एनर्जी को बढ़ाने के लिहाज से बेहतरीन है। सबसे आखिर में, इसका मीठा स्वाद हमेशा ही बच्चों को पसंद आता है।

8. शकरकंद

बच्चों के लिए सर्दियों में एक और खास फल है, शकरकंद। यह विटामिनों के साथ ही अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है। विटामिन सी आम सर्दी-खांसी और फ्लू के विषाणुओं से लड़ने में हमारी मदद करता है। इसमें विटामिन डी भी है जो हमारी  हड्डियों को मजबूत बनाता है। साथ ही यह हमारे दिल, हमारे हृदय के कार्यों के लिए भी एक अच्छा फल है। सबसे महत्त्वपूर्ण यह है कि इसका मीठा स्वाद और इसका चबाने में नरम होना, छोटे बच्चों को खाने में बेहद आरामदायक लगता है।

9. अंगूर

हर आयु के बच्चों को अंगूर बहुत पसंद आते हैं, जिसकी वजह उनका आकार और रंग है। इसमें प्रचूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन सी मिलता है, जो छोटे बच्चों के विकास में मददगार होते हैं। अंगूर दिमाग, त्वचा और तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छे होते हैं। इसी के साथ, यह खट्टे फलों की श्रेणी में आते हैं जो कि हमारी इम्युनिटी को बढ़ाने में भी मददगार होते हैं।

10. गाजर

सबसे आखिर में, गाजर आती है जो खास सर्दियों के मौसम में मिलती हैं और बच्चों को बेहद पसंद होती हैं। जड़ के रूप में मिलने वाली गाजरें, विटामिन ए, एंटीऑक्सीडेंट्स और खनिज लवणों से भरपूर होती हैं। इसे फलों की सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है। बच्चों के स्वाद में हल्के तीखेपन को शामिल करने के लिए गाजर की सलाद पर काली मिर्च के पाउडर को भी डाला जा सकता है। आंखों की तेज रोशनी व त्वचा संबंधी बीमारियों के घरेलू उपचार में गाजर को इस्तेमाल में लाया जाता है। छोटे बच्चों को खिलाने के लिए इसे अच्छे से मसल कर उन्हें खिलाया जा सकता है।